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デーツシロップ|無添加 230g
¥1,069
樹上完熟のデーツから抽出した「トレテスのデーツシロップ」—毎日の食卓をもっと豊かに。 無農薬で育てられたピアロム種のデーツのみを使用し、沸騰させずに丁寧に抽出することで自然の甘さをそのまま凝縮しました。植物性100%でどんな料理にも相性抜群。お砂糖の代わりに使うことで、健康的な食生活を手軽に実現できます。 はちみつのようにまろやかでクセのない甘さが特徴で、和食の隠し味やスイーツづくりにもおすすめです。 賞味期限・使用期限:製造から3年 保存要件:直射日光、高温多湿を避け、常温保存してください 原材料・素材:デーツシロップ
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オーガニックソルト
¥407
年に一度の乾季だけに収穫される有機認証を取得したプロ専用の湖塩。 ミネラルがとても豊富で甘みさえ感じられる、まろやかさとキレのある塩味が特徴。 市販品によく見られる、にがりや固結防止剤などの添加物を一切使用していない、純粋な天日塩です。 ■オーガニック認証 自然のサイクルに沿った収穫から最終的な洗浄まで化学物質や添加物などを一切使用していないことから、オーストラリア最高のオーガニック認証機関であるNASAA (THE NATIONAL ASSOCIATION FOR SUSTAINABLE AGRICULTURE AUSTRALIA) で有機認定を受けています。 その他にも以下の認証を受けています。 ・NASAA認定オーガニック:オーストラリア最高のオーガニック認証機関で認定。 ・ソルト・ハーベスト・サンクチュアリ:西オーストラリア州政府によって、塩の収穫保護区に指定。 ・コーシャ認証:ラビニズムの文献によって明確化された聖書に定められたコーシャ法に準拠。 ・ハラール認証:西オーストラリア州ハラール庁認定のイスラムハラールガイドラインに準拠。
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ジロロモーニ 有機トマトケチャップ
¥476
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南イタリア産有機栽培トマトを、ケチャップに最適な製法によりトマトペーストにして作った有機トマトケチャップです。 食塩はイタリアの天日塩を使用しまろやかな酸味と甘みを引き立てます。
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海の精 有機ペッパーソルト(ビン) 55g
¥518
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有機認証を受けたペッパーソルト「海の精」。海洋由来の塩と香り高い黒胡椒が絶妙にブレンドされたこの調味料は、料理の味を引き立てます。自然な風味が料理をさらに美味しく仕上げ、食卓を演出します。有機野菜やオーガニック食材と相性抜群! 海の精は、丹精込めて手作りされています。海水を煮詰めて抽出されるミネラル豊富な海塩と、新鮮な黒胡椒がミキサーで砕かれて混ざり合い、香り高いペッパーソルトが生まれます。海の恵みを感じられる一品です。 あなたの料理に、海の幸せを添えてみませんか?健康を考えた上質な食材と共に、海の精を加えて素敵な食卓を演出しましょう。 ※直射日光を避け、湿気の少ない場所に保管してください。
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ココウェル 有機ココナッツMCTオイル 93g
¥1,400
有機バージンココナッツオイルを使用し、自然製法で丁寧に作られたMCT(中鎖脂肪酸)オイル。MCT含有率は驚異の92%、オイルを加熱せずに低温圧搾法で抽出したため、栄養価と香りをそのまま閉じ込めました。 【特徴】 92%のMCT含有率: 一般的なココナッツオイルの約1.5倍のMCTを含有 非加熱・自然製法: 栄養分と風味を保持 ほのかなココナッツの香り: 自然な風味が楽しめます 有機認証取得: 栽培からオイルの充填まで一貫して有機認証を取得 【おすすめの使い方】 サラダのドレッシングとして グラノーラやヨーグルトに混ぜて 味噌汁やスープに加えて コーヒーに少量入れて スムージーや野菜ジュースに スポーツドリンクに混ぜて MCTは体内で素早く消化吸収され、体脂肪になりにくいのが特徴。さらに、ラウリン酸を含むことで免疫力向上や腸内環境の改善にも期待ができます。今すぐこの素晴らしいオイルを取り入れて、健康的な生活をサポートしましょう!
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ボルドーニ 有機エクストラバージンオリーブオイル 230g
¥1,500
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イタリア産の手摘み有機オリーブを原料にしたエキストラバージンオリーブオイル。オリーブの風味と栄養価を壊さない低温圧搾法(コールドプレス)で丁寧に搾油しています。フルーティーな香りが印象的で、オリーブのフレッシュな風味が口いっぱいに広がります。 【特徴】 イタリア産 手摘みオリーブ: 有機オリーブを使用 低温圧搾法(コールドプレス): 風味と栄養を保持 香り豊かな軽い口当たり: サラダやパン、ピクルスやマリネに最適 【おすすめの使い方】 サラダにかけたり、パンにつけて楽しんだり、ピクルスやマリネの調味料としても大活躍します。 BORDONIは、1845年にスイスで設立された高品質ヘルシーオイルのリーディングカンパニーで、オーガニックに特化した「econature」シリーズを展開しています。 今すぐこの素晴らしいオリーブオイルを手に入れて、毎日の食事をもっと美味しく、健康に!
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有機 亜麻仁オイル
¥1,700
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αリノレン酸などの豊富な栄養素が含まれている100%有機亜麻の種を使用し、栄養価を保つために低温圧搾法で丁寧に搾油しました。このオイルは、自然の恵みをそのままに、お料理をさらにヘルシーで美味しく仕上げます。 【特徴】 100%有機亜麻の種: 高品質で信頼のある原料 低温圧搾法: 栄養素と風味を最大限に保持 αリノレン酸が豊富: オメガ3脂肪酸がたっぷり 【おすすめの使い方】 ドレッシングとして:サラダにかけてフレッシュな風味を楽しんで 豆腐に添えて:シンプルにかけるだけでヘルシーな一品に その他:お好きな料理にプラスして、栄養価をアップ 今すぐ、この有機亜麻仁オイルを試して、自然の力を日々の食卓に取り入れましょう!
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創健社 有精卵マヨネーズ 300g
¥615
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国内の豊かな環境で育てられたニワトリたちの有精卵を贅沢に使用。自由に動き回る平飼い鶏舎で、自然に交配できる環境で生まれた卵を使用しています。卵黄タイプながら、あっさりまろやかで風味豊か。 【特徴】 • 安心の平飼い有精卵使用: 豊かな自然環境で育ったニワトリ • 風味豊かなあっさり味: 卵黄タイプでありながら軽い味わい • 圧搾製法のオイルブレンド: なたね油とべに花油を使用 • ナチュラルな調味料を使用: 調味料(アミノ酸等)不使用、なたね種子は非遺伝子組換 • 便利なダブルキャップ: 星型と細口の2つの使い方が楽しめる ヘルシーと美味しいを両立させた贅沢なマヨネーズを、ぜひお試しください。
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ヒカリ 有機ぽん酢しょうゆ 250ml
¥464
さわやかな果汁の香りが広がる有機ポン酢です。使用している果汁はすべて有機栽培で育てられたもの。醤油は国内産の有機丸大豆(非遺伝子組み換え)と小麦を使用し、じっくり熟成させた有機本醸造醤油。酢は国内産有機米100%を使った、有機純米酢を使用しています。旨味エキスを使わず、こんぶと乾しいたけで丁寧にだしをとり、ご家庭で手作りするのと同じように仕上げました。 【特徴】 • 有機栽培の果汁: さっぱりとした香りと味わい • 国内産有機醤油: じっくり熟成された本醸造醤油 • 有機純米酢: 国産有機米100%使用 • 旨味エキス不使用: こんぶと乾しいたけの自然なだし お料理に幅広く使用可能: 鍋もの、水炊き、ちり鍋、湯豆腐、酢のもの、焼き魚、和風サラダ、餃子、納豆など、さまざまな料理にお使いいただけます。 【ご注意】 上部に果汁成分が浮くことがありますが、味や品質には問題ありません。 この有機ポン酢で、料理の風味を一層引き立ててください。
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創健社 金笛 やきたれ 150ml
¥550
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本醸造醤油の深い旨みに、香ばしい胡麻油と国内産にんにくの風味をプラスした特製焼きたれです。甘口に仕上げているので、幅広い料理に使いやすく、ご家庭の味を一段と引き立てます。 【特徴】 • 本醸造醤油使用: 深みのある豊かな旨み • 胡麻油とにんにくの風味: 焼きたれに最適 • 甘口仕上げ: お子様も楽しめるやさしい甘さ 【こんなシーンで】 • 焼肉のつけだれに • もみだれとして使用して、食材の味を引き出す • 煮込み料理で深い味わいを楽しむ • 野菜や魚介の炒め物に • ギョーザのたれとして • 冷やっこのたれに 【召し上がり方】 そのままつけだれとしてご使用いただけるのはもちろん、もみだれや煮込みだれとしても便利です。野菜や魚介の炒め物、ギョーザ、冷やっこのたれとしてもお使いいただけます。どんな料理にも合わせやすい万能タレです。
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創健社 一番しぼりのごま油 150g
¥637
厳選された良質な白胡麻を使用し、圧搾法で一番しぼりした100%純正ごま油です。一番しぼりしたごま油は、丁寧に布フィルターと和紙フィルターで濾過され、化学的な処理は一切行わず、自然の風味を大切にしています。搾油後の熟成によって、独自の香りと味わいが引き出されています。 【特徴】 • 100%純正ごま油: 良質な白胡麻を使用し、圧搾法で一番しぼり • 自然の風味: 化学的な処理をせず、自然のままの香りと味わい • ドレッシング、炒め物、和え物など、さまざまな料理に活躍
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VOX オーガニックブラックペパーホール
¥784
肉料理、スープ、魚、ピクルスに最適です! ホールタイプのブラックペパーは、様々な料理に絶妙な香りと風味を与えます。ホールのまま保存し、食べる直前に挽くことで、最大限に引き出される香りをお楽しみいただけます。ブラックペパー本来のシトラスフレーバーが広がり、爽やかな香りが食欲をそそります。 また、スリランカ産のブラックペパーは辛味の強さが特徴です。料理の風味を一層引き立て、あらゆるメニューに深みを与えます。 こんな料理におすすめ! 肉料理:ステーキ、ローストビーフ、グリルチキンなど 魚料理:グリルフィッシュ、シーフードパスタ、魚介のスープ サラダ:シーザーサラダ、グリーンサラダ、ポテトサラダ
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VOX オーガニックバジル 8g
¥778
スウィートバジルはイタリア料理をはじめ、ヨーロッパ各国の料理に欠かせない存在です。その甘みと芳しい香りは、日本でもすっかりお馴染み。オリーブオイル、トマト、チーズなどとの相性が抜群です。肉料理、魚料理、卵料理などにぜひお試しください。
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